Cách làm bông sầu riêng ở Tây Nguyên

Bông sầu riêng là một trong những loại trái cây được ưa chuộng và được trồng rộng rãi ở Tây Nguyên. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, bông sầu riêng đã trở thành một sản phẩm xuất khẩu chính của khu vực này. Tuy nhiên, để có được những trái bông sầu riêng chất lượng, cần phải áp dụng đúng kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận ở Tây Nguyên, từ việc rải lân gốc đến tỉa hoa và những lưu ý quan trọng khác.

1. Rải lân gốc và xịt tạo mầm

Thời điểm bắt đầu làm bông sầu riêng thường rơi vào khoảng từ tháng 12 đến tháng 2 dương lịch (tháng 12 âm lịch). Thời điểm này Tây Nguyên đang trong mùa khô nên thuận lợi cho quá trình làm bông. Việc rải lân gốc và xịt tạo mầm là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận.

1.1 Rải lân gốc

Thời điểm: Khi cơi lá cuối bắt đầu mở hết lá.

Cách làm:

• Bón lân gốc: Dùng lân Lâm Thao, lân Văn Điển. Tùy thuộc vào độ tuổi cây và đường kính tán, liều tham khảo 0.5kg/1met đường kính tán. Tưới ướt đẫm xung quanh gốc sau khi rải lân để lân tan hoàn toàn.
• Xịt siêu lân ở trên: Dùng phân lân 10-60-10. Liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất (thường từ 3 -7 ngày xịt/lần). Có thể rải lân gốc trước khi xịt tạo mầm khoảng 7-10 ngày để lân có thời gian ngấm vào đất.
• Dọn sạch cỏ rác xung quanh khu vực tán trước khi rải lân để tăng khả năng thẩm thấu của lân.
• Sau 5-7 ngày có thể bón thêm kali trắng với liều lượng khoảng 200gr/ gốc.
• Phun phòng nhện đỏ trước khi tiến hành xiết nước để bảo vệ bộ lá.

1.2 Xịt tạo mầm

Thời điểm: Khi cơi lá cuối bắt đầu mở hết lá.

Cách làm:

• Dùng dung dịch tạo mầm (thường là dung dịch GA3) pha loãng theo tỉ lệ 1g/lít nước.
• Phun đều dung dịch lên tán cây, tránh phun quá nhiều lên bộ lá.
• Sau khi phun, không tưới nước cho cây trong vòng 3 ngày để dung dịch có thể thẩm thấu vào tán cây.
• Nếu thời tiết có mưa, cần phải phun lại dung dịch sau 3 ngày.

2. Xiết nước làm bông sầu riêng

Thời điểm: Khi thời tiết nắng đều, không mưa.

Cách làm:

• Cắt/xiết nước cho cây (có thể cắt nước cho cây sau thời điểm phun tạo mầm lần 1 từ 7-10 ngày).
• Trong quá trình cắt nước, không phun tưới cho cây.
• Để kiểm tra xem cây đã cần nước hay chưa, có thể dùng cách đo nước bằng tay. Nếu đất ẩm ướt, không cần phải tưới nước thêm.
• Khi cây đã có trái, cần phải giảm lượng nước cho cây để trái chín đều và ngon hơn.

3. Cắt tỉa cành bơi

Cắt tỉa cành bơi là một trong những bước quan trọng trong kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận. Việc cắt tỉa cành bơi sẽ giúp cây phát triển đồng đều và tạo ra những tán cây đẹp.

3.1 Thời điểm cắt tỉa

Thời điểm cắt tỉa cành bơi thường rơi vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 dương lịch (tháng 4 âm lịch). Tuy nhiên, nếu cây phát triển quá cao hoặc quá rậm rạp, có thể cắt tỉa sớm hơn để đảm bảo sự phát triển tốt hơn cho cây.

3.2 Cách cắt tỉa

• Cắt bỏ các cành non, cành xấu hoặc cành bị hư hại.
• Giữ lại các cành có lá xanh tốt và có khoảng cách đều nhau để tránh việc cây bị quá rậm.
• Cắt tỉa sao cho tán cây có hình dáng đẹp, đồng đều và không bị lệch về một phía.

4. Tưới nước + kéo cơi đọt

Tưới nước và kéo cơi đọt là hai bước quan trọng trong kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận. Việc tưới nước đúng cách và kéo cơi đọt đều sẽ giúp cây phát triển tốt hơn và cho ra những trái bông sầu riêng ngon và chất lượng.

4.1 Tưới nước

• Thời điểm: Khi cây đã có trái.
• Cách làm: Tưới nước vào buổi sáng hoặc chiều, tránh tưới nước vào ban đêm để tránh gây ra các bệnh do ẩm ướt.
• Lượng nước: Tùy thuộc vào thời tiết và độ ẩm của đất, tuy nhiên cần đảm bảo đất luôn ẩm ướt để cây có thể phát triển tốt hơn.

4.2 Kéo cơi đọt

• Thời điểm: Khi cây đã có trái.
• Cách làm: Kéo cơi đọt nhẹ nhàng để tạo ra không khí lưu thông cho cây và giúp trái chín đều hơn.
• Lưu ý: Không kéo cơi đọt quá mạnh hoặc quá sâu, có thể gây tổn thương cho cây.

5. Dưỡng hoa, dưỡng cơi đọt

Việc dưỡng hoa và dưỡng cơi đọt là hai bước quan trọng trong kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận. Điều này sẽ giúp cho cây phát triển tốt hơn và cho ra những trái bông sầu riêng ngon và chất lượng.

5.1 Dưỡng hoa

• Thời điểm: Khi cây đã có trái.
• Cách làm: Sử dụng phân bón có chứa nhiều kali để giúp cây phát triển hoa tốt hơn.
• Lượng phân bón: Tùy thuộc vào độ tuổi cây và đường kính tán, liều tham khảo khoảng 200gr/ gốc.

5.2 Dưỡng cơi đọt

• Thời điểm: Khi cây đã có trái.
• Cách làm: Sử dụng phân bón có chứa nhiều canxi để giúp cây phát triển cơi đọt tốt hơn.
• Lượng phân bón: Tùy thuộc vào độ tuổi cây và đường kính tán, liều tham khảo khoảng 200gr/ gốc.

6. Tỉa hoa

Tỉa hoa là một trong những bước quan trọng cuối cùng trong kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận. Việc tỉa hoa sẽ giúp cho cây phát triển tốt hơn và cho ra những trái bông sầu riêng đẹp và ngon hơn.

6.1 Thời điểm tỉa hoa

Thời điểm tỉa hoa thường rơi vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 dương lịch (tháng 7 âm lịch). Tuy nhiên, nếu cây phát triển quá cao hoặc quá rậm rạp, có thể tỉa hoa sớm hơn để đảm bảo sự phát triển tốt hơn cho cây.

6.2 Cách tỉa hoa

• Cắt bỏ các hoa non, hoa xấu hoặc hoa bị hư hại.
• Giữ lại các hoa có màu sắc đẹp và có khoảng cách đều nhau để tránh việc cây bị quá rậm.
• Tỉa hoa sao cho tán cây có hình dáng đẹp, đồng đều và không bị lệch về một phía.

7. Một số lưu ý khác trước khi bước vào quá trình làm bông sầu riêng

• Chọn giống cây chất lượng và phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực.
• Trồng cây ở độ cao khoảng 500 – 700m so với mực nước biển.
• Đảm bảo đất được xử lý tốt trước khi trồng cây.
• Theo dõi và kiểm tra thường xuyên tình trạng sâu bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời.
• Tránh sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học quá nhiều, có thể gây hại cho sức khỏe con người và môi trường.

Kết luận

Kỹ thuật làm bông sầu riêng vụ thuận ở Tây Nguyên là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự chú ý và công phu của người trồng. Tuy nhiên, nếu thực hiện đúng các bước và lưu ý trên, cây bông sầu riêng sẽ phát triển tốt và cho ra những trái ngon và chất lượng. Chúc bạn thành công trong việc làm bông sầu riêng vụ thuận!